第679章 珍珠奶茶

陈霄所说的方法,正是麦当劳的独特经营之道。

也是后世很多超大型连锁餐饮公司发家致富的秘诀之一。

在人们口味越来越挑剔的未来,一味的迎合大众的需求,泽而不精指定是死路一条,只有在某一个领域某一个定位中做到极致,才有可能在万千种美食中杀出重围,成为最赚钱的哪一个。

大黑一时间可能理解不了这种经营理念,但陈霄的要求他自然是要听的。

但在到底选择哪几种单品作为茶楼卖点的时候,二人却同时犯难了。

道理陈霄是很懂,但此时的人们到底会喜欢什么,他并不是很了解。

想了半天,陈霄最终说道。

“我已经拜托人请了一个专业的大厨过来帮你的忙,到时候到底选择哪种单品作为卖点,你和大厨两个人商量着来吧!”

听陈霄说,他已经找到了大厨,大黑顿时安心了不少。

先前他可是找遍了几乎整个东江市的餐厅大厨,但却没有一个能做出合格的广式茶点的,

此时陈霄算是解决了他眼前最大的难题。

然而这时陈霄却又陷入了沉思之中。

“光有一两个突出的单品固然可以让一家店面做的风生水起,但却未必能形成席卷的趋势。

想要让一家店能做到全国知名加盟店遍布全国,还必须有一样绝对能打的且别无分号的东西镇场子才行。”

但他想了好一会也没想到到底什么才是适合的东西。

就在这时,大黑递过来一个瓶装的饮料时,陈霄猛地眼前一亮,想到了一个绝佳的主意。“麦当劳和可口可乐的合作让他们几乎所向无敌,而我的广式茶楼,既然叫做茶楼,怎么可以没有茶呢。”

没错,陈霄想到的可以风靡全国甚至是全球的东西就是珍珠奶茶。

有人可能会说,珍珠奶茶算什么茶。

但陈霄想说,只要里面有个茶字,凭什么不能说是茶。

他之所以会想到珍珠奶茶这个东西,主要是因为他前世的时候曾经听过一个财经名嘴和主持人的一段有趣的对话。

当时那个财经名嘴在介绍奶茶这东西的诞生和演变的时候,曾经提起过。

珍珠奶茶这东西的诞生其实和港岛一个女明星多少有一些关系。

因为,珍珠奶茶在诞生之初,并不是叫珍珠奶茶而是叫波波奶茶。

波波这两个字很自然就会让人联想到女人都有的那个东西,而发明这种奶茶的人正是因为喜欢那个胸围比较突出的女星,这才突发奇想,创造出了一种从前都没有过的饮品。

可能连那个发明者也不会想到,他一时的突发奇想,最后居然会造就出一个市场超过万亿的饮品行业出来。

要知道即便是二零二零年,奶茶行业依旧是街头巷尾出镜率最高的一种小店。

全世界的小店加在一起,这个市场规模甚至比麦当劳肯德基的规模还要恐怖。

唯一可惜的是,这东西实在是太过容易仿制,根本就未能形成一个集中的品牌效应。

因而才会被太多人模仿,导致谁想独霸这一饮品的几乎都是一件几乎不太可能的事情。

然而那个时候没有机会不代表此时的陈霄没有这个机会。

要知道,奶茶的诞生虽然在蒙古人横扫欧亚之前就已经诞生了。

但将奶茶打造成一款饮品,反倒是最近几年才有的事情。

而珍珠奶茶这一单品更是在去年才刚刚在台岛的一家热饮小店中诞生,还未形成后来那么恐怖的热潮。

如果陈霄这个时候,能趁机将镇住奶茶这东西打造成一个具有极高知名度的品牌。

那是否会想王家凉茶一样,也形成一个特有的商业品牌呢。

即便这个品牌很难支持,但通过奶茶这个东西,将茶楼的名气和规模推上一个高峰,却并不是一件困难的事情。

根据陈霄所知,珍珠奶茶迅速风靡整个亚洲并且开始向欧美等地区扩散,正是这几年的事情。

所以能抢先一步将珍珠奶茶这东西打造出一个专属的品牌出来,在一定的程度上,指定会形成一个效应,让大家一想到奶茶就想起自己的品牌。

只要能达到这个效果,陈霄想要在短期内打造出一个连锁餐饮公司的想法,就等于实现一大半了。

想到这里,陈霄猛地抬头对大黑道。

“我突然想到了一个好东西,你现在什么都先别管,先去帮我弄几样东西回来。”

“这都快晚上了,明天不行吗。”

“少废话,让你弄的东西,随便哪个商店都能买得到。”

大黑疑惑的出了门,按照陈霄给的单子,很快就将东西买了回来。

然后陈霄就是按照大概的记忆开始搞。

先煮茶叶在弄牛奶,然后搓淀粉团子。

最后再将一定比例的白糖和煮好的茶叶牛奶混合。

弄了两三个小时尝试了好几次,陈霄总算是配出了一杯自己还算是满意的珍珠奶茶来。

一旁的大黑无聊的都快睡着了。

陈霄一脚将他踢醒。

“喂,别睡了,尝尝我刚配出来的饮料!”

大黑看着水杯中,黑不黑白不白,看上去浑将将还漂浮着不明颗粒的饮料,怎么也下不去口。

但在陈霄的略带威胁的眼光下,他还是捏着鼻子轻轻抿了一口。

“咦,甜甜的,既有奶香又有茶香,味道好像还挺不错的。”

一边说着,他接着又猛灌了一大口。

“嗯,陈总里面圆圆的那个东西是什么,吃起来丝滑柔顺,真是太爽了。”

一口感觉还不过瘾,他一仰头居然将整整一大杯全都给灌了下去。

“好东西啊,陈总这绝对是我喝过最好喝的东西了,这东西到底是什么名堂!”

陈霄瞧他那一副享受的表情,欣慰的露出一个略显疲惫的笑容道。

“这的确是个好东西,只要有了它,咱们的茶楼,一年之内开个十家八家的绝对不是问题。”

“陈总,这东西该不会是你发明的吧,如果是真的那咱们可就发了,我估计仅是靠卖这东西,就足够打响咱们茶楼的名气了.....”

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