第15章 枇杷糖水卖不成了!

林媛将熬制好的枇杷糖水盛出,等着放凉了就可以喝了。

这时才想起,这两兄弟也太老实了嘛。

身上有钱,都不舍得在镇上买东西吃,还要忙着赶回来在家吃!

这纯朴的样子,林媛接过钱后,数都不用数。

林媛又想着这竹笋也挖了两天,再挖几天的话,也不能挖了。

要知道这个竹笋,本来就没有好多,也是只有他们一家人在挖。

如果多几家人来挖的话,两三天就把那片竹林的竹笋,给挖完了。

再说,过了时节的竹笋,也就老了,不能吃了。

还是要想着弄点起其他的东西来卖。

林媛这一天到晚都操着心,却感觉过得很充实。

挣钱?

现在这个卤猪下水,自己觉得那味道还不是很成功,再等等吧!看看能不能多配点什么调料来,再来试一试吧!

林媛,看着熬制出来的枇杷糖水。

要不,先试一试这个?!

这不,林媛就叫着家里的人,一人一碗枇杷糖水。

特别是小孩子喝了一口,都直呼太好喝了!

林媛让大家喝完,再让每个人都要说一个建议出来!

方子福还没喝完,就问道?“娘,要说什么建议啊?”

大家也是一脸不懂的样子,看着林媛?

“如果我们家,要做这个糖水生意的话,你们大家有没有什么好的建议?”林媛这样的说道。

方子平一听,娘要做生意,表现得很是激动!“我同意!我举双手同意!”

“老三啊!这个不是问你同不同意?是问你们大家有没有什么好的建议?”

这时方子福放下手中的碗,“娘,这个芦橘,山上到处都是,弄回来就是加了点糖,我怕没人买!”

其实方子福说的话在理,这个枇杷糖水也没有什么技术可言。

只要家里有糖的人家,差不多都会这样做!

方子平一听,也是泄了气。

“娘,我觉得子福说的也是个理。这糖水做起来也不是多难!再说,这个也不是多稀罕的玩意!”刘荷花也说出了自己的想法。

“老二你们呢?”林媛点名方子贵。

方子贵本来就木纳老实,这时也说不出和所以然来。

也就张招娣开口说了,“娘,要不做个其他的什么来卖嘛?”

林媛一听!

对啊!这糖水枇杷,做法简单,要是做一个不是那么简单,而且这个时代也没有的,那不是就好卖了!

那做什么呢?

还是用枇杷做吗?

枇杷糖水做法简单?

那做什么不简单呢?

枇杷膏!

对呀!就是枇杷膏!

也不知道这个时代有没有这个?

林媛这时努力的,用着原主的记忆回想着!

反正搜索了一圈,在原主的记忆里,是没有这个枇杷膏的存在!

林媛苦想了一会,“老二家,说得也对,要不我们想着做其他什么好了?”

林媛虽然嘴上说,让大家一起想!但是自己心里也是想好了,要做枇杷膏!

不过这枇杷膏做出来用什么东西来装啊?

现在可没有前世满大街的玻璃瓶子的!

又是一个头疼的问题!?

都说人多力量大!

先问问他们?

不过现在还没有做出来?怎么问呢?

真麻烦,算了!

先做出来再说!

不过林媛本着民主的想法,还是问了剩下的人,都有没有什么好的建议。

问了一圈,也没有什么好的建议!

林媛想了下说道,“反正家里还有枇杷,我试着看,能不能做其他的东西来!”

拿出剥好了的枇杷肉,倒在一个木桶里,其实剩下的枇杷也只有一小木桶了。

接着让方子贵和方子平两兄弟,用大铲子将枇杷肉捣碎,一直到流汁液的状态。

捣碎的活儿,是一个力气活。让他们两兄弟做正好!

然后,将枇杷肉放入事先准备好了的细孔眼的纱布里,让刘荷花和张招娣两妯娌合伙动手,手工挤出枇杷汁。

这时候,就将挤出来的枇杷汁,倒入锅中。

还是让方子菊和方子兰两姐妹生火烧柴,就这样准备工作已经全部做好了。

就可以开始动手熬制枇杷汁了。

熬制的时候只能用小火,慢慢的熬。

等到枇杷汁液熬成微黄的时候,就会有一股浓烈的酸涩味儿出来。

“大伯母,这样要熬多久?”方子菊闻着这味道不是很好。

“熬这个还有一会儿呢!等一会儿,这锅里会浮出白色的悬浮物,就是那个什么杂质,得把那个东西要捞出来!”

“大伯母,你太能干了!怎么什么都会做!”方子兰比起姐姐来说,话多了那么一点点。

果然熬了一会儿,锅中就浮起了一些白色飘浮的杂质。

这时林媛就不停的舀。

方子菊叫妹妹看着火,也上来帮着舀。

在熬制的途中,林媛突然灵光一闪,古代不是喜欢用竹筒装水吗?

那我的这个枇杷膏是不是可以也用竹筒来装呢?

林媛这么一想到,就马上叫方子福几兄弟去村口的竹林砍一些回来,还特别交代了要砍那种竹节差不多长的。

大约过了半个时辰,白色的杂质渐渐没有了。

锅内的枇杷汁颜色越来越清亮,林媛就开始往锅里下糖了。

再继续用小火熬。

这时候,要不停的在锅里搅拌,这样才不会糊底,而且味道不会发苦。

中途林媛搅拌累了,和方子菊,再加上刘荷花张招娣两妯娌轮换着来搅拌。

要是光一个人搅拌的话,估计明天起来的时候,那手应该抬不来了!

经过一个多时辰的努力。

第一批枇杷膏终于大功告成,熬出了锅。

方子福也早早的把竹子砍回来了。根据林媛的交代,三兄弟一起把竹子砍成差不多长度的竹筒。

并把这个竹筒都提前用水清洗干净了,搬到厨房里来了!

林媛拿着竹筒把锅里熬成糊状的枇杷膏都一一装了起来。

闻着都是一股清甜的味道。

旁边的方子菊也在帮忙这装,

“每只竹筒不要装得太满,八分满就行了。然后,等凉了,再用大点的树叶密封好,放到阴凉干净的地方。等着明天,看看成功没有?”

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