37与想象中截然不同的后厨环境

一胖一瘦两人听到豪哥这话,顿时眼前一亮。

两人来这里,当然不是来打杂的。

一个月5000的工资,包吃不包住,在羊城这个大城市,一个月下来估计就没剩下几个钱了。

只是他们的厨艺确实比较一般,想混进这种大餐厅的后厨工作,也只有打杂一条路可以走。

当然,打杂也不是一辈子的。

他们其实是想在这里免费学习一下,最好是以大餐厅作为跳板,以后能找到更好的工作。

听到这话,李潇不禁翻了个白眼。

他来之前就特地找人了解过餐厅后厨的结构。

打杂,打荷,砧板,三锅,二锅,头锅,主管,行政总厨。

如果毕业于厨师学校,正常会从三锅开始晋升。

如果不是从专门的厨师学校毕业。

大部分进入后厨工作的打工人,都必然会经历所有阶段。

也就是李潇他们三人,现在成为的所有人都能欺压的最底层,打杂。

打杂一段时间,打杂的人员初步了解了一些厨房内的常识,就有可能继续升级成为打荷。

所谓打荷,其实就是厨师的助手。

帮忙拿一些切好的材料和餐具。

所以,豪哥说的,有厨师看上几人,传授一招半式的可能不是没有。

只是这可能估计比中彩票高不了多少。

毕竟,人家就算要传授,也是传授给三锅或者二锅,再不济也会传授给那些准备开始掌锅的砧板。

至于一个打杂的?

连炒员工餐的机会都没有,又谈何传授一招半式?

看来不但所谓的创业公司,喜欢给员工喝毒鸡汤。

就连这餐饮行业也与时俱进,让卖苦力的兄弟发光发热。

不过,看着身旁两人从面无表情变得满脸通红。

李潇心中叹气,看来无论哪个行业,毒鸡汤的威力都不容小觑。

豪哥又随意提点了一些经验之谈,以及要注意的东西。

说道最后,他特别提醒道:

“对了,你们新来的,可别乱走,厨房的库房,回收区,你们都没法进去明白吗?”

听得昏昏欲睡的李潇顿时打起了十二分精神。

他可不是来这里喝毒鸡汤以及打杂的。

他犹豫着是否要提出疑问,但又怕太过突兀。

不过,没得他考虑清楚该怎么委婉地提出疑问。

旁边高高瘦瘦的青年已经替李潇问出了心中疑惑。

“豪哥,这库房不能去,我知道啊,但是这回收区为什么也不能去?”

豪哥没好气地翻了个白眼:

“你一个打杂的问那么多干嘛?”

“公司规定,而且回收区全是垃圾,你去哪里干嘛?”

“行了,该吃饭了!走吧!”

跟着几人身后,李潇心中暗自琢磨起来。

这下麻烦了,后厨的情况,和他想的有些不一样。

自己应聘的这个职位,居然没法接触到回收区?

难不成真的要在这个破地方打怪升级?

自己成为千叶的高层,然后以高管的身份把他们的内幕给爆出去?

想到这个方法,李潇就不由头皮发麻。

不行,自己不能把宝贵的生命浪费在这里。

吃完一顿还算不错的午饭。

通过吃饭时候的闲谈,李潇也算认识了两个一起入职的新同事。

胖墩墩的叫做庄大牛,来这里是想学习厨师技术的。

瘦瘦高高的叫做杨宇,女朋友在附近的餐厅上班,所以就随便找了一份比较近的工作。

吃完饭。

李潇一边跟着一胖一瘦身后工作,一边思考着对策。

进入后厨逛了一圈,他体会更加深刻。

原本还想通过身上的摄像头,摄录一些脏乱差的环境,作为素材。

然而,他没想到这厨房看着比大部分餐厅的后厨都要干净。

而最有可能有秘密的,则是回收区。

然而,回收区不但外面的服务员没法进去。

就连不是回收区的后厨员工,也没法进去。

不过,很快李潇就没法分心思考了。

因为,工作实在太忙碌。

由于三人是新来的,加上又是后厨中的食物链底层。

几乎所有能交给三人的工作,其他人都尽可能地交到三人身上。

从11点开始,一直忙到了下午三点,等前厅的客人开始散场。

忙碌了4个小时的三人,才有机会停下来喘口气。

庄大牛一边往嘴里灌着冰水,一边吐槽道:

“我的老天爷,这工作也太累了吧!”

“我之前在小饭店打过杂,一个午饭的时间最多也就忙2个小时,而且还不是一直忙。”

“现在倒好,直接从11点忙到3点,足足四个小时,而且还不带休息的。”

杨宁不知道从哪里找到一颗糖丢进嘴里。

“切,这算什么?才4个小时!”

“以前我去工厂里,一天下来足足10个小时的站班!”

“一刻都不能停的那种,就连上厕所和喝水都规定了次数和时间。”

说着杨宁突然转过身:

“对了,小李,你之前在哪里工作?”

李潇原本正在思考这对策,被突如其来的问题吓了一跳。

不过他的反应也很快。

“之前,无所事事在家里随便待着。”

“不过,家里人现在断了我的网线和零花钱,只能随便出来找份工作填报肚子。”

李潇随口编撰了一个网瘾少年的人设。

两人也没怀疑,毕竟这样的人,实在太多了。

三人没有休息多久,到四点半的时候,吃了晚饭,豪哥就开始指挥三人开始工作。

于是一天下来,李潇就算得到了系统的365天运动奖励,身体比之前强壮了许多,还是感觉浑身腰酸背痛。

李潇随意找了个借口,七拐八绕地离开盈丰商场。

他回到停车场,一边倒吸着凉气,一边坐进驾驶座。

然而,没等他关上门,一个人影就打开了副驾驶的车门坐了进来。

耳边突然听到开门声,原本疲惫的李潇立刻警惕地望了过去,左手也向着驾驶座下的铁棍摸去。

你问驾驶座下面为什么会有铁棍?

奥迪这样的进口车型不适应国内的道路环境,容易出现故障,在车上备上一根铁棍用来修车,这不是合情合理的事情?

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