高教授的看法是:菠菜以含铁量多著称，因此，含铁多的土壤更适合菠菜吸收，这就使得长出的菠菜更加美味。
小白菜对铁元素相对“无感”一些，所以含铁多的土壤没啥效果。
听了高教授的讲解，陈宇想到:要是这样的话，那岂不是只要在铁矿附近，冬天认真栽种，就可以收获非常好吃的菠菜？
高教授摇摇头:“不一定，菠菜的口感，不全是由铁这一种元素决定的，应该是多种元素的特定组合综合作用的结果，等我回去以后，再深入研究一下吧。”
“好的。”陈宇转而对胡方云说:“咱们再去孙叔那里看看吧。”
从徐姨家告辞出来，三人来到了孙叔家。
说到自家的这块白萝卜地，孙叔不无自豪地说:“别人家的地，隔段时间就得喷洒农药，不然虫子能把白萝卜祸害惨。
我这块地就省心多了，几乎不怎么长虫，你们说怪不怪？”
“这可真是奇了。”高教授惊讶不已。
“我种了好几块菜地，其他的地也得跟别人家一样，必须经常洒农药。只有这块地，不仅省下了不少农药钱，还省了我很多功夫。
要是我所有的地都能这样就好了，可惜我只有这么一块宝贝菜地。”
“那您这白萝卜可是真正的有机蔬菜啊。”陈宇恭维道。
“那是。”孙叔呵呵一笑:“这块地里长出的白萝卜，我平时一般都是留着自己吃。
胡方云是我看着长大的，前些天他想买一点，看在跟他家多年邻居的份上，我就卖了一些给他，要不然我是不会答应的。”
胡方云连忙表示感谢:“孙叔，以后还请您继续卖一些给我。”
孙叔忽然脸色一沉:“你小子从小就偷我的白萝卜吃，我不跟你计较也就算了，如今竟然拿着我的白萝卜去赚钱，这可不行。”
胡方云一愣:“孙叔，您都知道了？”
“我那上大学的外孙告诉我，说在网上看到你开的网店了，卖的是白萝卜、菠菜啥的，这应该都是从我们这里买的吧？”
胡方云有点尴尬:“孙叔，谁让您的白萝卜那么受欢迎呢？我家又吃不了那么多，所以就拿出一些去卖。”
孙叔摆摆手:“别跟我说这些，你如今成了菜贩，我家的优质白萝卜，是不可能再卖给你的了。你如果想收蔬菜，那我只能把别的地里产的白萝卜卖给你。”
胡方云很是失望:孙叔的白萝卜让他赚了近2000块钱，以后怕是再没有这样的机会了。
见气氛有点僵，陈宇连忙岔开话题:“孙叔，今天就不说这些了吧，您能带我们去你地里看看吗？高教授是著名的土壤专家，他想研究一下您那块菜地。”
“没问题。”对于这个要求，孙叔倒是很爽快地答应了:“你们跟我来吧。”
孙叔的白萝卜地比较远，四个人走了20多分钟才到。夶风小说
这是块一亩见方的菜地，看上去跟其他菜地并没有什么两样。
孙叔指着相邻的一块菜地说:“这是另一家种的白萝卜，距离上次打农药，已经过了好一段时间。
今年冬天气温比往年要高一些，加上没有下过雪，害虫可猖獗着呢。
你们看看这叶子，都被咬成啥样了？”
众人瞅了瞅隔壁地里，只见很多叶子都残破不全，再仔细一瞧，土旮旯里能看见一些白白胖胖的虫子在爬。
连陈宇这个种菜的门外汉都能看出:是得赶紧打农药了，不然这茬白萝卜会被害虫嚯嚯光。
然而令人啧啧称奇的是，孙叔这块地里却是绿叶繁茂，很少有被咬的迹象。
陈宇建议:应该沿着这块菜地的四周砌一圈墙，将菜地隔绝起来，防止周围的害虫过来。
孙叔笑道:“没必要。那些害虫要过来早就来了，这会才砌墙不是晚了嘛。”
陈宇一想也是，看来这块地一定有一种神奇的魔力，能让害虫止步。
该不会是在这块地下面，又埋藏着什么矿物质吧？
高教授表示:有这个可能，但具体是什么矿物，那可就不好说了，得将土样带回去研究。
高教授说着，跟刚才在菠菜地里时一样，在这块菜地里也选取了5份土样。
出乎陈宇意料的是，高教授还跑到隔壁菜地里采集了5份土样。
回到孙叔家里，高教授将这10份土样分为两组，然后再次拿出设备，分别进行检测。
结果是:孙叔菜地的那组土样，锌、硒的平均含量比正常值高出30%，而隔壁菜地的那组，锌、硒含量只高出5%。
孙叔这块菜地的白萝卜为什么比较甘甜？这可能就是其中的一个重要原因。
至于孙叔菜地为什么能拒绝害虫，高教授估计跟某些微量元素的含量有关，这得在实验室做进一步研究后，才有可能揭开谜底。
看着这两组土样，陈宇有点明白高教授的意图了:只需看孙叔菜地这组土样，比隔壁菜地那组土样，到底显著多出了哪些微量元素，也许就能找到阻止害虫的关键物质。
至此，今天的任务基本完成，陈宇向孙叔告辞。
从孙叔家出来，陈宇注意到，胡方云有点闷闷不乐。
“胡哥，你这是怎么啦？”
胡方云叹了口气:“原本有徐姨、孙叔两个蔬菜货源，现在可好，孙叔这个货源算是没了，只剩徐姨一家。”
“你不是还在寻找别的货源吗？”
“谈何容易。别的村我不太熟，想找到像徐姨这样的优质菜源不容易，就算找到了，别人很可能不卖给你。”
“这倒也是。刚才我听徐姨、孙叔都说过，他们种出的优质蔬菜，一般都是自己留着吃的。
之所以卖给你，也不全是因为你出价高，而是看在多年乡亲的份上。”
“对啊。”胡方云点点头:“就是这个理。可我如果到了别的村，就没这份交情了，想买到优质蔬菜不容易。”
“啊这……”陈宇想起了蓉城的吴老板，那可是把偌大的蓉城周边都摸熟了，认识了无数菜农，这才能每天收到很多优质蔬菜。
可是，吴老板做事的魄力和决心，胡哥肯定学不来，不然的话，他也不会在琴姐的反复劝说下，才勉强答应从单位出来卖菜。
因此，胡哥要想收集到很多优质蔬菜，确实有相当难度。
“蔬菜供应”类别，目前也就蓉城的吴老板一人做得风生水起，魔都这边的7个客户，都表现平平。
因此，浩瀚科技还是得像对待侯丽琴、常玉英那样，对这个类别的客户进行帮扶，不然光靠他们自己，是很难发展起来的。
该怎样才能帮到胡哥呢？
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【作者的话】
本书所述菠菜跟铁矿的关系等内容均未经验证，纯属虚构，特此声明。