第226章 能吃吗

白素素又去了庄上。

谢庄头非常兴奋。

“主子,您看,按您的要求做的大棚真的种出了好多菜。”

白素素觉得冬季没新鲜蔬菜吃是件麻烦事,决定搞个实验,说要在冬季种菜被谢庄头否定了。

说肯定不行。

谢庄头自诩是老庄稼人,他种了几十年的庄稼,什么菜什么时候种当然心里有数。

特别是严寒的冬天,想要吃新鲜蔬菜无异于比登天还难。

但是,白素素执意要搞,谢庄头心里想的是简直就是钱多没地儿花。

谁知道,一步步按照东家的想法建起了所谓的大棚,果然棚里的温度比室外的高,还真的种出了不少的萝卜白菜来。

“真好,今天中午有口福了。”

白素素看着嫩嫩的小白菜秧苗很是嘴馋。

这里什么都好,就是冬天见不到一点新鲜蔬菜,全靠了秋日的贮藏。

白素素馋得又去挖路边的野菜,纵然是这样,野菜也有限,毕竟雪霜一打,绿叶子全都死掉了。

所以,她才下定决心要做大棚。

从选址到选材到搭建,白素素简直就是亲手指导。

谢庄头尽管心里不赞同,好在也知道主子就是主子,你不能做主子的主。

所以带领着庄上的人全力配合,经过两个月的折腾总算将这个棚子搭起来了。

然后白素素又让谢庄头找来各种菜种种下地。

当时谢庄头觉得主子纯粹是浪费种子。

白素素也不知道具体哪一种菜在哪一个时间段种,觉得这个棚子里的温度可以保持在几度,所以就让种了小白菜之类的。

事实证明她的决定是正确的。

“主子,这些菜还这么嫩。”

才长出来半尺高呢,白素素就说要吃掉。

“菜就是要吃嫩的。”

白素素汗颜,这些人想的都是一定要长高长大才能吃,自己就是有点嘴馋了。

谢庄主尽管万分不舍但是主子的要求就得听从。

还是去摘了半斤左右的小白菜秧回来。

“主子,这菜是炒还是?”

“煮汤,打几个蛋煎了煮汤。”

白素素突然间想起去年庄头娘子煮的青菜汤很臭猪食味道,这么金贵的东西可千万别浪费。

于是赶紧的往厨房跑。

“我来。”

白素素亲自下厨,朱开元翘首以待。

“最近庄上的鸭蛋都处理好了吧?”

“是的,主子,按您的吩咐,都这样处理好了。”

“那就好。”

白素素让庄户们在幸福庄园的小河边喂养了很多鸭子,下了蛋后又滞销了。

就想送到后山去,毕竟那里可以消耗很多食材的。

结果因为这个时代没有好的包装运输材料,第一次送上去的鸭蛋就只有一半是完好无损的,其他的……卖相很惨。

之后,后山的采购就很委婉的表达了不能再要蛋了,要不然开支会大幅提升。

朱开元虽然也想支持自家娘子创收,但是还是很理智的知道有些事儿不能勉强。

所以,这个鸭蛋的事儿白素素又头痛了几天,最后才想到了做皮蛋。

白素素还做了多次的实验,确定可以了才让庄户们自己在家搞。

“到时候还卖给那个杨掌柜。”

杨掌柜就是后山采买管事。

“他会要吗?”

“会的。”

敢不要,不要我就……找我家男人。

咳,白素素觉得自己也有些不要脸了。

不对,待这些新品出来时应该很受欢迎的,她干嘛要在后山那棵树上吊死。

其实,肖大夫也是一个赚钱能手呢。

所以,目测,她可以大发一笔了。

“庄上一共有处理了多少这样的鸭蛋?”

白素素算了算时间,按照她的指示开始处理的话,第一批到现在已经有二十八天了,应该可以看见效果了。

“第一批是五千个,第二批因为下蛋的鸭子要多一些,就有七千个了。”谢庄头回复:“昨天处理了第三批,是八千个。”

按照主子给订的价格,两文钱一个,还是能卖不少的钱。

而且,这些蛋卖了的钱都是庄户们自己收入口袋的,主子压根儿不会管。

主子说这是给他们创收的。

幸福庄园,果然幸福得厉害。

地里的粮食收了和主子分成,余下的自己锁起来;地里的菜随便你种你卖,主子也不会管;连着喂养养鸡鸭这些家禽也是庄户们自己的。

主子接手这个庄子后,大家不仅能吃饱穿暖了,而且还动了盖房子的念头。

庄子里的小伙子娶媳妇儿都特别容易,而庄子里的姑娘外嫁的人家条件都不差。

真正是幸福得不都找不着北了。

毕竟当庄户这么多年,从来没有想过会过上这么舒心的日子。

“去取两个来。”

白素素心下有些遗憾,这会儿若是有青椒就好了,送进灶孔里烧上烧然后搞一个青椒皮蛋,味道鲜美得厉害。

谢庄头连忙去取了两个过来。

只不过,他看着黑乎乎的蛋壳外表不知道该怎么搞。

“用刀削掉,洗干净就好。”

“是,主子。”

冬梅连忙去处理。

两个蛋小心的送到了白素素面前。

“剥开吧。”

白素素正做着煎蛋。

“呀,主子,蛋坏了。”

那边冬梅一声惊呼,十分遗憾。

坏了?

怎么是坏的?

白素素将煎蛋翻了一个面,然后转头去看。

只见冬梅已经将蛋剥了壳,整个黑黑的倒在了碗里面。

“没坏呀,就是这样的。”

白素素明白过来,她只见过鲜蛋的样子,肯定是不知道这种情况的。

“将那一个一起剥了。”

冬梅纳闷不已,但还是照办。

白素素将锅里掺了汤然后去看皮蛋。

“很漂亮,上面还有松花。”

是的,皮蛋就是松花蛋。

白素素就地取材,让谢庄头他们砍了柏树枝丫烧成灰来包裹起来的,眼前的两上皮蛋身上明显的有柏树枝丫的印迹。

她让冬梅取来一根綉线,将皮蛋割成八片,装盘。

“来吧,今天中午的新鲜菜。”

白素素在朱开元面前邀功。

“娘子,这是什么?”

朱开元看着盘子里黑乎乎的东西一愣:“能吃吗?”

“我又不谋杀亲夫,当然是能吃的才敢端上来。”

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