第六十三章 惊讶

很快,田青山从外面进来。

与此同时,他的手里多了几双干净的瓷白色汤匙碗筷。

碗筷汤匙都是酒楼标配,瓷白瓷白的看着极其精致。

伸手将田青山手里的小汤勺接过,赵福祥将其放进已经敞开瓶口的大肚瓶里,小心翼翼的将装在瓶里面的丸子舀出。

因着今日要带来酒楼买卖,李氏在做的同时,更是十分用心。

不仅特意按着昨天晚上赵玉说的那般,鱼丸全都靠着纯手工捶打出来,揉捏成团时也用了少许的红薯粉揉捏,放入水中蒸煮时,还要时刻掌握火候,以此也确保鱼丸出锅时,鱼丸外表光滑爽口,内里q弹爽口,鲜嫩味美。

最后在浇汁之时,李氏特意勾芡调汁,鱼丸上面撒上一把翠绿翠绿的香菜碎叶。

五个罐子,一式两份,共舀出十碗鱼丸。

眼下盛装出来,鱼丸吃着虽然不复刚出锅时美味,但被装点过的华丽丽的外表却没有过多损坏。

就如同精美的装饰品,看着就充满食欲。

将这五碗鱼丸的口味告知周如海和田青山,赵福祥伸手,示意两人慢用。

周如海率先伸手,端过一碗卖相最好的红烧鱼丸,先送到鼻尖闻了闻。

特有的鱼丸香味顺着空气飘进他的口鼻,让他的舌腔忍不住分泌唾液。jiqu.org 楼兰小说网

小心的利用碗里的汤勺,轻轻的舀了一颗出来,放进嘴里,嚼了嚼。

一旁的田青山此时也伸手,直接端了一碗酸甜口味的鱼丸,也跟着吃了起来。

鲜香,滑嫩,q弹,细腻,外加上一股说不清道不明的清香。

这样的鱼丸,让将其吃到嘴里的周如海和田青山两人都控制不住的暴风吸入。

一碗不过仅仅几枚鱼丸,转瞬之间,全都被他们吃了个干净。

等到反应过来之后,两人脸上都带了些尴尬。

田青山脸皮薄,浅淡的红色飞满脸颊,眼神更是不知所措。

周如海则更加淡定,他不紧不慢的放下手里的碗筷,对赵福祥微微一笑,转而端起了一碗香辣鱼丸继续开吃。

与之前完全不同的口感让周如海眼神一亮。

比之之前的红烧鱼丸,这碗香辣鱼丸平添了一丝辛辣,但却奇异的让人十分上瘾。

周如海当下也不在控制,短短几分钟的时间,竟将眼前这五种口味的鱼丸全都尝了一个彻底。

一旁的田青山也是如此,甚至因为他没多想,吃的竟比周如海还多些。

最后,摸着身前有些突起的小腹,周如海从赶紧袖口掏出一方帕子,淡然的擦了擦唇角。

“老丈,你这鱼丸,味道属实美味。”

周如海这话,这算是对赵福祥所带来的这些鱼丸的肯定。

赵福祥听着,心里一喜,只觉这鱼丸买卖确实可行。

“不知,您这鱼丸,想要作价几何?”

周如海这话,却是想同赵福祥继续往下谈了。

赵福祥赶紧拱手,笑道,“按斤数卖,一斤,二十五文钱。”

这个价格,还是昨天晚上,李氏和赵福祥两人商量出来的。

这个价格是根据鱼丸成品来计算的。

要知道两斤半的鱼肉,才可出上一斤鱼丸。

加上,鱼丸也不是随随便便做出来的,这里面的用料手法可是讲究的不行。

反正赵福祥觉得,他定的价格的确不贵。

赵福祥的价格一出,周如海沉默。

周如海倒不觉得这个价格有多贵,只是他没做过,也不知这里面有关鱼丸鱼肉的具体换算,便没有开口。

自家掌柜没开口,一旁的田青山自然也不敢开口。

酒楼两人就这样,一个赛一个的沉默。

赵福祥看着,忍不住心里咯噔一声,他心说,难道对方觉得他说的价格太高了?

这可不成!

当下,赵福祥开口解释,“周掌柜,您别觉得,我定的这个价格就真的贵。”

周如海闻言,和田青山同时看了过来。

田青山反问,“这还不贵?”

“赵,客官,”语速一快,田青山好悬说错话,他赶紧换了一个称谓,继续说道,“你可知,城中鱼肉,一斤四文,鱼丸一斤,你却整整涨了数倍之多。”

本质来讲,这两者之间,可是相通的。

赵福祥听了,赶紧摇头,“田管事,这里面的账,可不是这样算的。”

说着,他伸手,指着一旁敞开瓶口的大肚瓶,“我家鱼丸,口感一流,可不是任何鱼肉都行。”

“若是鱼重一斤,去其内脏鱼骨,只剩下两侧鲜嫩鱼肉,不过将将三分之一方可取用。”

“除此之外,为保证口感,我们还要用到其它贵重之物。”

“整算下来,一斤鱼丸,作价二十五文真的不贵。”

“何况,一斤鱼丸,差不多有三十颗左右,二十五文,整算下来方不足一文一个。”

他们家的鱼丸,美味异常,难道还当不起一文一个吗?

周如海……

田青山……

“周掌柜,田管事,如今此番算下来,两位还觉得贵吗?”

“不贵,不贵,”田青山摇了摇头,一脸恍惚。

他只觉得刚刚这样的算法,真是前所未见。

万没想到,账居然还可以这么算。

赵福祥笑而不语。

这话,也不是他想出来的,是临走之前李氏交代给他的。

至于李氏从哪里听来,自然是赵玉说的。

周如海对其倒是刮目相看,他看着这些装鱼丸的大肚瓶,头一次想了许多。

说实话,这个生意,他确实心动。

鱼丸不贵,里面利润颇丰。

但,周如海纠结,这其中的源头不掌握在自己手里。

可惜,时机不对,眼下倒不是琢磨这件事的时候。

“既如此,那眼下瓶中还剩多少,就按您说的价格,成交。”

周如海也不是什么犹柔寡断之人,眼下有如此美味,他自然要花钱买下才行。

何况他刚刚就从对方说出来的话语中,发现了一个新的价格买卖方式。

不说来日推广到其它县城,起码眼下在长乐县的启翔楼里,就可以试试不是?

不过眨眼之间,就将带来的五个瓶子中的鱼丸全都卖了出去,赵福祥心里既满足又高兴。

直接爆出了这些鱼丸的重量。

“这大肚瓶,满瓶十斤,今日来时,为了方便,只装的半满。”

“一瓶,约有六斤,去掉刚刚吃的,”

“不可,”周如海赶紧出声打断,正经道,“我们刚吃的,都一起算进去才好。”

“这……”赵福祥有些犹豫。

周如海和田青山两人也没吃多少,算进去,可不好。

周如海却很坚持,一副不算进去就不做这笔生意的模样。

没办法,赵福祥哪怕心里犯嘀咕,还是将其算了进去。

“那就是五瓶,一瓶六斤,一斤二十五文,共七百五十文。”

这样的价格一出,一旁赵善林的心跟着颤了颤。

他瞪大眼睛,看着放在桌边的几个大肚瓶,模样神奇的不行。

赫,还真是不知道,就这么几瓶子的鱼丸,居然卖了这么多。

比河鱼买卖要划算的多。

周如海扭头,对身旁的田青山说,“去账铺取钱。”

田青山得了信,点点头,又一次离开房间。

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