煮好腊肉,陈墨开始做鱼了。
鲤鱼要去掉腥线,这条腥线去掉,再腌制一会儿,吃起来就没有腥味。
而且,这条鱼在鹅卵石池子里养一个月了。
在鲤鱼身上划了花刀,腌制的时间陈墨准备配料,有酸萝卜,酸辣椒……配料准备好,开始起锅烧油。
鲤鱼要炸透,这样更入味。
“好香啊。”林玲走了
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