第77章 修真牌连锁餐饮

听到纳兰擎天的询问,仓火陷入了短暂的沉思。

酒楼的合作,近期内就可以进行。

不过,元符宗目前人手有限,需要西凉这边安排人手来经营。

至于厨师的人手,仓火这次带出来的这七十五人。

已经是元符宗,能拿得出来的全部人手了。

虽说经过了这一轮的现场做菜,他们已经有了经验,到时候把菜式选一选,还能让效率更快。

但现在就这点人手,也只能满足新成立的卫国亲军而已。

考虑到后面还会陆续有勤王战士到来,预计得有数千万人。

届时,凭他们这点人手还真未必能够搞定。

所以仓火想到的是,后面的话可就没有像这一次宴会那样,做得那么精细了。

他会选一些,像之前那种大锅乱炖类似的,大锅饭菜式来应付过去。

可这样的方法只能短期有用。

同样的乱炖短时间吃没有问题,但是时间一长,就算是龙肉吃多了,也会吃吐的。

所以还要想个办法来解决长期的问题。

像以后要在全西凉各个城市开酒楼,这人手不足的问题是一定要解决的。

可如果从西凉这边招人培养,首先这需要一段比较长的时间。

其次就是招进来的新人,信不信得过的问题。

虽说吃货菜谱越到后面,对食材的搭配处理,还有烹饪的时间火候等的要求就越高。

但也只是一个制作流程的问题,只要秘方被记下来了就很容易泄露出去。

哪怕元符宗已经跟西凉确定了合作关系,但是这一点仓火也不得不防。退出转码页面,请下载app爱阅最新章节。

毕竟吃货菜谱的价值要算起来的话,比起炼丹师的丹方可都要高得多。

人性是是最经不起考验的,仓火可不会傻傻地认为,因为西凉跟他们结盟了,就不会偷去他们的吃货菜谱秘方。

这么想来,其实自己真正要考虑的,是如何防止秘方泄露的问题,而不是人手的问题。

仓火想到这,就豁然开朗起来了。

关于防止秘方泄露,仓火打算照搬上一世某些大型连锁餐饮集团的做法。

那就是把酒楼,搞成类似连锁加盟餐饮店那种模式。

首先,由他们元符宗这边选出一些适合西凉图腾战士的菜品。

这些菜品不用多,只需要能满足每七天一个轮回就可以了。

以后每隔一段时间,还可以逐渐替换几个菜品来上新。

然后,可以复制地球那些连锁加盟店,提前把菜式做成预制菜的做法。

在元符宗总部提前由他们元符宗的人,将每道菜式前面的工序都做好,然后再发到全国的连锁酒楼,让员工按照要求完成最后一道加热的工序,就可以了。

至于预制菜的冷冻保鲜的话,修真界大把冰冻法术可以做到。

不,不对!

想到这里,仓火脑中突然灵光一闪。

地球上那些连锁餐饮,之所以要把预制好的食材冷冻起来,只是因为他们没有更好的保存食材的手段而已。

可他们不同啊!

玄荒大陆可是有储物装备的,这就是最好的食物保存设备!

储物装备里的时空,是几乎静止的,一盘炒好的菜放进去。

一年后拿出来还是热气腾腾的。

与地球时那种提前配好,再冷冻起来的预制菜相比。

他们都可以不用那么复杂,大可在元初世界,将菜式批量提前做好。

然后再收入储物装备里,再分发到全国的连锁店,由店员根据客人所要的份量,装盘呈上就可以了。

这样不仅能保存食物的新鲜和原汁原味,让每一道菜都跟现做的全无二致,还能保存食物的灵气不会流失,保证食疗的功效!

这样一来,不仅可以解决菜谱泄露的风险。

连人手的问题也可以完美解决了,简直完美!

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