地瓜全都能用得上,地瓜叶能当菜吃也能作为饲料,地瓜也是如此,高含淀粉的地瓜粉能做成更多种好吃的,不限于是咸还是甜的。
允帝很多疑问都在腾宝雅这边得到解答,笑着说:“这么看来地瓜确实浑身上下都是宝,都能用得上。”
腾宝雅认真点头回答:“那是当然。”
腾宝雅:“皇兄,这地瓜粉丝想必您是没吃过,不如我们尝试下将其弄出来,我们先品尝品尝。也好让百姓们知晓,还能做成这样的。”
允帝笑看着嘴馋的腾宝雅,明明是自己想吃,却还要冠上大义。
“地瓜园的地瓜挺多的,我们现在不吃也是放在那浪费着。而且我们不用大地瓜,直接用小地瓜打成浆糊洗出淀粉也是可以的。这个过程还蛮有趣好玩的。”
腾宝雅前世曾去过乡村旅游,其中就有洗地瓜浆糊出淀粉,让游客亲自上手的游玩项目。腾宝雅就玩过,不过洗了一把的腾宝雅是觉得有趣的。
腾宝雅撒娇鼓动着允帝,想让允帝答应。
毕竟地瓜园可是允帝名下的园子,不是腾宝雅的。里面的地瓜大多也属于允帝所有,腾宝雅能帮忙但却不好现在大量用掉。
允帝迟迟没答应。
腾宝雅从积极到后面的丧气,有些不想继续劝说下去。哀怨的回过头看青竹,兰太后早已经走了,腾宝雅找不到帮手。
不过,她就非地瓜园的地瓜不可么?可谁叫就地瓜园有地瓜呢?
腾宝雅突然想起来,她的公主府中,花园花草都被拔光种的可是地瓜,到现在都还没起出来呢。
“皇兄,你就说你愿不愿意拿出一些地瓜来洗出淀粉呢?”
允帝看腾宝雅突然变得底气十足的样子,眉头一挑好笑问:“哦,若是朕不同意的话,皇妹你准备想怎么做?”
腾宝雅哼哼昂起了脖子:“既然皇兄不愿意,那就算了。”
允帝闻言心中总觉得怪怪的。
腾宝雅得意说道:“也不是只有皇兄的地瓜园有地瓜,臣妹的公主府里也有地瓜。哼,臣妹难得想起来,当初花园可是被我给拔了,改种成地瓜,不多也有几分地,那些地瓜起出来要打成浆糊洗粉却是足够了。”
腾宝雅袖手一挥,拍拍青竹的肩膀:“青竹,本公主可将这重任交给你了,明天你就出宫回公主府去,将花园里的地瓜起出来,大个的留下,剩下全都让人打成浆糊洗成粉。”
腾宝雅动力十足,招呼着青苗去拿笔墨纸砚。
拿来后就画起了如何洗地瓜粉的过程,画的很详细,旁边还写小字加以说明。书写完后交给青竹。
问青竹:“能不能看懂,还有什么不明白的趁着现在赶紧问。”然后明天就回公主府去洗粉。
允帝见状,知道无法从地瓜源头刁难住腾宝雅,无奈的妥协了。凑上来,青竹连忙将洗粉流程呈递给允帝观看。
青竹:“奴婢大概是明白了,剩下还需实际印证下。奴婢明早返回公主府,把地瓜全起出来后,先打一小部分尝试,若是顺利的话,奴婢在将所有合适的地瓜洗成粉。殿下,可否可行?”
腾宝雅:“行,那就这样。青竹,你这么做很好,棒棒哒!”腾宝雅笑弯了眼睛,对青竹竖起大拇指。
允帝则漫不经心的将腾宝雅所书写的洗粉流程图给收了起来。
夜深了,腾宝雅精力耗尽不时打着哈欠,送走了允帝后也直接将洗粉流程图给忘记了。
次日青竹离开皇宫,腾宝雅还以为洗粉流程图青竹拿走了。画出来就是要用的,腾宝雅也没再多询问,再过后就给忘记了。
青竹走了不少弯路,现在也没合适将地瓜打成浆糊却不让地瓜汁水四溢的,只能是勉强。而且打的也不够碎,不过这样也足以将地瓜粉洗出来。
用两筐地瓜做实验,顺利的洗出一缸地瓜粉水。腾宝雅也曾说过需要沉淀,看着乳白浑浊的地瓜粉水,青竹决定任由着地瓜粉水沉淀,自个去休息。
又过了一天查看,果然在缸底留下一层厚厚的地瓜粉,将上面透明的水舀走,继续留下乳白浑浊的地瓜粉水继续沉淀。
过了几天只留下地瓜粉后挖出来,趁着太阳还大开始暴晒,晒干直到一块块地瓜粉开裂成一小块,小拇指大甚至是粉末状的,稍微捏一下就粉掉,这就足够干能够收起来储存的。
公主府中花园所起的地瓜,除了大个留下来做种之外,其他全都被青竹打成浆糊洗成地瓜粉晒干,好几个大袋,青竹让人收拾好全带入皇宫中,去给腾宝雅复命。
腾宝雅看过地瓜粉,对青竹又夸又赞的,还给青竹一大笔赏金。
“不过这就是地瓜粉,晒的很干,青竹你太棒了,太厉害了。”
腾宝雅:“现在我要拿这些地瓜粉,午膳吃地瓜粉粿。是让御膳房大厨烹饪,还是小厨房烹饪呢?”
不管怎么样全都是先将菜肉炒熟,一勺地瓜粉两勺水混好,将炒熟的肉菜放入混好的地瓜粉水中搅拌均匀,热锅多油将混好的地瓜肉菜粉水倒入热锅中炒熟。
腾宝雅将大概的地瓜粉粿的做法告知青竹,让青竹转达给御厨们,相信知道大概的做法后,御厨们绝对能烹饪出足够美味的地瓜粉粿来。
腾宝雅这边等着开吃就足够了。
青竹将做法记下,随即带上一袋地瓜粉离开。
青竹带几袋子地瓜粉入宫的消息,允帝很快就得到消息了。等腾宝雅这边确定午膳吃地瓜粉粿,允帝随即也给御膳房传递消息,午膳他会在慈宁宫与宝凤公主一同用膳。
只差点名说也要吃地瓜粉粿。要尝试下地瓜粉粿的滋味如何!
御膳房得到消息后,不敢迟疑立即安排大厨尝试做地瓜粉粿,先按照腾宝雅的说法来,做出成菜后再度加以改进,让味道更好。
午膳时间到来,腾宝雅期待着,地瓜粉粿尚未端上来,允帝的身影到来,腾宝雅不由吃惊看着允帝。
“皇兄你怎么来了?”
允帝:“听说慈宁宫今日午膳与众不同,朕来品尝品尝。”
腾宝雅:“好吧,相信皇兄你会喜欢的。”
“皇兄你这边吃到了,我们是不是应该也给皇后娘娘准备一份,全家一起吃,看都喜欢不?只可惜,裴成旭现在不在皇都,他是吃不到,不过这也是没办法只能明年补上,哈哈!”