老师傅都知道，新鲜宰杀的活鱼，相比较冰鲜的死鱼来说，尤为难以烹饪。
这是因为活鱼没有杀僵排酸，在烹制过程中，很容易就会断裂。73狆彣蛧
所以，这对于改刀的深度，烹饪时的火候把控，还有炸制过程中什么时候翻面，才能让表皮完整都有很高的要求。
对于新鲜宰杀的活鱼来说，以上任意环节，一个不注意，就会破坏鱼身完整性，对于口感上也有一定的影响。
而这位厨师却是通过精湛的手艺，愣是将最为难以烹制的新鲜活鱼，保持的这么完整
看到这里，身体不自觉的前倾，唐学海不由得露出一抹凝重之色。
说实话，这一点他年轻的时候虽然也能做到，但是总感觉没有达到这条鱼的那种完美无缺
从这条鱼的卖相中，他仿佛看到了更多未知的烹饪手法与技巧
脑海里回想着古籍上记载的内容，再加上刚刚在天坑村遇见的失传石雕工艺。
一个大胆的想法，不由得在脑海里浮现出来。
难道古籍上记载的失传已久的石雕工艺和御厨菜谱都在这里
不对，那篇古籍少说也得有上千年的历史了，这么久的时间，无论是石雕技艺，还是相应的烹饪技巧，都会随着时代的变化，而进行一定的改变。
就拿他们烹饪来说，经过这么久的演变，再加上现代科技的辅助下，以前需要费劲心思提鲜的高汤，现在一勺鸡精就能搞定。
烹饪手法和方式都有着不同程度上的改变。
只要和现代社会接轨，怎么可能会有一直保持原本的烹饪技巧的厨艺传承呢
摇了摇头，唐学海决定不再多想。
还是先尝一下味道如何吧
细嫩的鱼肉用筷子轻轻一戳，便与本体脱离，唐学海特意从鱼肉深处，挑了一块不容易入味的放进嘴里。
张散也是遵从师傅的嘱咐，第一时间将镜头对准了唐学海。
细嫩的鱼肉入口咸香味透，仔细咀嚼，一丝特殊的稻花香气在口腔里回荡，给口味咸香的鱼肉多了一抹回甜的底味
而煸炒过的五花肉，又为油脂匮乏的鲤鱼，带来更加丰富的口感。
一口下肚，竟是唇齿留香，口齿生津，让人不自觉的想要再多吃一点。
没有过多的言语，唐学海又找了一处表皮附近的鱼肉放进嘴里，这是为了判断整个鱼肉烧制的是否均匀。
感受着熟悉的口感，唐学海不由得瞪圆了眼睛，一副不可置信的模样。
口感一模一样
这意味着厨师对于火候的大小，还有改刀时的深度，都有一个精准的把控
这究竟是怎么做到的
如果说刚开始的家常菜，还能将饭菜的美味程度，归功于食材的新鲜上。
那么能将这道技巧性拉满的红烧稻花鲤，做到如此美味的程度，那就不仅仅是食材新鲜这么简单了
而且，唐学海隐隐从汤汁之中，还捕捉到了一丝高汤提鲜的痕迹。
要是真用古法提鲜的话这一个红烧稻花鱼卖到如此价格，也就不足为奇了
虽然他刚刚已经饱餐过一顿，但是口味挑剔的唐学海，却是根本无法控制自己的双手。
就像是一个饿了三天的流浪乞丐，毫无形象可言的将鱼肉不停塞入嘴里。
星辰餐饮门外，正想看笑话的唐志业，看到这熟悉的一幕，不由得瞪大了眼睛，一副惊吓过度的模样。
这还是他那个口味挑剔的老父亲吗
明明那些五星级大厨做菜的时候，他一口都难以下咽，并指出一堆问题，为什么到了星辰餐饮这边，有这么大的反转
直播间里的弹幕看到这熟悉的一幕，也不由得瞬间惊讶的说不出话来。
兄弟们，是我穿越了吗为啥我感觉昨天看过这一幕
明明鹅厂餐饮的总负责人是他的儿子，为什么他还吃的这么嗨
这还用问吗还不是因为星辰餐饮做的太好吃了
烹饪协会理事，不顾儿子鹅厂餐饮负责人身份，亲自为星辰餐饮打广告我都不敢想象，星辰餐饮的饭菜有多好吃
我有一种预感，唐大师的这一顿饭，至少吃掉鹅厂上百亿的股价
唐大师，别光顾着吃，快讲两句啊星辰餐饮千年御厨传承的名头，到底是真是假啊
看到直播间里沸腾起来的弹幕，唐志业不由得感到一阵窒息。
要知道，里面那位他亲自邀请过来的烹饪协会理事，可是他的亲生父亲
连鹅厂餐饮负责人的父亲，如此认可星辰餐饮的饭菜反而比其他同等身份的烹饪大师证明，显得更加打脸
接连两次出现这种“反向广告”，反而更加做实了星辰餐饮的质量
现在，唯一的翻盘点就是让自己父亲说出星辰餐饮虚假宣传的结论
对于这一点，他还是很有信心的，不管星辰餐饮做的再好吃，也绝不可能拥有所谓的千年御厨传承
就算是他父亲也不能妄下定论，毕竟这世界上又没有穿越者，他父亲根本没尝过几千年前的饭菜味道如何，又怎么给出肯定的判断呢
现在自己专心吃鱼的父亲，还没有宣布最终的结果，一切都有挽回的可能
想到这里，他本想冲进去现场指导，但是看着星辰餐饮门口那健壮的星卫安保人员，不由得放弃了这个念头。
通过无线耳麦，他赶紧向张散交代了一番后续操作。
然而，还没等他交代完，正在埋头吃鱼的唐学海打了个饱嗝，望向正在直播的镜头，缓缓说出了自己的最终判断：
“星辰餐饮的千年御厨传承”
“果然名不虚传”
正在侃侃而谈的唐志业，在听到父亲的最终回答，一阵愣神过后，便癫狂的向里面大声嘶吼着：
“你骗人”
“你都没尝过所谓的千年御厨饭菜，凭什么做出如此判断”
听到自己儿子为了利益，不择手段的辩解，再想到一路走来，他亲自体验见证的星辰集团种种善行
略显失望的叹了口气，唐学海缓缓说道：
“天坑村就是证据”
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人
难道是自己穿越了
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
新手饲养员必备育兽手册
宠兽产后的护理
异种族兽耳娘评鉴指南
时宇：
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神爆浆地瓜的败光存款路上，总有老六背刺我
御兽师