没办法，姜燃只能晚上带一部分信回家，睡觉之前再筛选一遍。
吃过晚饭，姜燃就开始看信。
这个时候，姜雅又鬼头鬼脑的来到了姜燃的房间。
“哥，这么多信，哪儿来的啊。”姜雅说道。
她看到姜燃从信封里拆出一张张照片，看的瞠目结舌。
尤其是看到姜燃只挑选那种长的好看的女孩，不好看的都是往旁边随手一放。
“哥，你说实话，你是不是去报纸上刊登征婚启事了。”姜雅说道。
姜燃二话不说，将姜雅拎到门口，砰一声关上门。
“哥……”姜雅哀怨的声音从门外传来。
……
第二天。
又是一千封信寄了过来。
姜燃和王强又是看了一天的信。
第三天。
来的信终于少了。
“行了，下面再来的也不用看了。这两百个人，是留了电话号码的，通知他们来面试吧。”姜燃也不想继续看信了，而且已经选出了够多的人了，从中选出二十个员工，已经绰绰有余了。
于是王强来到小卖铺，开始打电话通知这些人来面试。
不少人留的电话号码根本不是他们自己家里的，有的是留的邻居的，有的是留的家里附近的小卖铺的电话，不过总算是通知到了。
王强让他们周六的时候，过来面试。
转眼就已经是周六。
两百个面试者如约而至，当他们踏进装修好的餐厅的那一瞬间，一个个都被震住了。
“这也太豪华了吧！”
“我的天，要是能在这里上班，也太幸福了吧。”
“我已经开始紧张了。”
因为面试的人数太多，姜燃只能十个一组的形式面试。
用了一下午的时间，才将这两百个人面试结束。
二十个员工姜燃已经心中有数。
可是还是让这些人回去等消息。
次日。
姜燃就打电话通知了通过面试的人明天来餐厅上班，进行开业前的培训。
于此同时。
姜燃也是联系上了养鸡场的黄利民，跟他签订了新的包销合同，鸡肉采购量达到了一个恐怖的数量。
这可把黄利民给乐坏了。
之前姜燃的自助餐厅，勉强算是给他续了一波命。
但这次姜燃跟他新签的合同，简直是要帮他发财的。
因为姜燃需要的鸡肉量，达到了一个天量，甚至黄利民都在想，姜燃需要这么多鸡肉，是要干什么，一般的餐厅可是绝对没有这么大的消耗量的。
不过有钱赚，黄利民自然是乐呵呵的。
给员工们的培训，也是姜燃亲自上阵，因为美莱士餐厅的员工，礼仪方面就跟普通餐厅不一样。
因为开出的工资高，工作环境逆天，这些员工们一个个可是认真的很，积极性非常高，所以培训的过程非常顺利。
员工在培训的同时，姜燃这边，也开始了给美莱士餐厅开业前做宣传了。
做广告的好处，自助餐厅开业的时候姜燃已经切实地感受过。
美莱士开业，那自然也少不了这个步骤。
不过，这次并没有像之前自助餐厅开业一样，一开始就弄出那么大的阵仗。
首先，姜燃是往报纸上塞了几篇软文。
也就是不是明显的广告，而是更像新闻报道一样的东西。
因为上一世龙国第一家肯德基开业的时候，也没有大规模的广告，只是在报纸上做了相关报道。
但是因为是外国的食物，开业之后老百姓都想去尝尝，第一天营业额就达到了三十万。
所以，姜燃也打算采用这种策略。
姜燃的策略是，就要将美莱士包装成一种来自星条国的食物，以后有机会再澄清。
毕竟先盈利最重要。
上一世肯德基的第一家店，叫做星条国肯德基家乡鸡，姜燃这里打算直接拿来用，在报纸上的软文，就叫星条国美莱士家乡鸡。
等肯德基开业的时候，估计要懵逼。
然后报纸上的软文，就写美莱士的炸鸡和汉堡，来自大洋彼岸，深受外国人的喜爱，在外国是最受欢迎的餐厅。外国人每个周必须要吃一次美莱士。然后又写某某外国友人，来到龙国很多年，时常想念美莱士的味道，每每想起，就想起远在故乡的亲人。
或者又写，美莱士在星条国已经有多少年的历史，是由某个叫史蒂文的人发明的。多年来，史蒂文潜心研究炸鸡配方，让美莱士餐厅风靡全国，开了一千家分店，为星条国的餐饮行业做出了卓越的贡献，为了表彰史蒂文做出的贡献，所以史蒂文的家乡授予了他上校的荣誉。
反正，姜燃是把肯德基的历史直接拿来了，估计回头肯德基看到了，又要懵逼一次。
正所谓走别人的路，让别人无路可走。
这样的软文，以不同的内容，连着发了三天。
再然后，就是一小波广告了。
这一小波广告也很有技巧。
不直接做赤蝈蝈的广告，而是用一条大标题——“龙国第一家美莱士家乡鸡餐厅即将开业。”
然后下面依然像是报道一样，说一下美莱士来自星条国，炸鸡汉堡薯条等等等等……
又说社会各界发来贺电。
什么沪市东风美食自助餐厅恭祝美莱士开业大吉。
星条国苹果公司恭祝美莱士开业大吉。
星条国史蒂文上校祝贺美莱士在龙国顺利成立第一家店。
沪市美食协会恭祝美莱士财源广进。
香江长江集团祝贺美莱士进驻沪市。
京城肯德基公司恭喜美莱士开业。
……
反正姜燃是生编硬造了一堆各界人士，排了满满半个报纸版面。
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