第202章 年底的忙碌(2)

“行了,我也不说了。你看中的人我肯定同意。不过只找一个肯定不行,你还得找几个小伙子,年龄不要太大,要喜欢做饭,喜欢琢磨炒菜,让他们先跟着你学,等有机会,可以专门去学习做饭。这样咱们再开一家饭馆的时候就不愁没人了。”

“啊?一家还没开呢你就想开第二家?”

王兵是觉得百羽的思维跳跃的太厉害。

“那当然,人无远虑,必有近忧。到了眼把前到哪找人去。”

“那现在吃饭的人都没有,咱们招那么多人干嘛?”

“谁说没有吃饭的人,我保证每天吃饭的人最少超过二十个以上。就怕你忙不过来。”

“二十个人呀,我一人都忙得过来,两个人轻轻松松。”

“赶紧去买柴米油盐酱醋茶,越快越好。什么时候准备好了咱们就开张。”

“那快,明天一天就能准备好,后天就可以开张。”

“咱们投入了这么大本钱,你可不能半路上撂挑子。”

“这么长时间了你还不了解我?绝对不会!”

“那就好。你一个月开三十块钱的固定工资。另外这个饭馆的净利润,你占而成,我占八成,你觉得行不行?”

“不太好吧?所有的投入都是你的,我还每月开三十块钱,怎么能占两成股呢?给我一成就行了。”

“你说的啊,我当然乐意。不过你可得用心做饭,用心管理。以后每一个新饭馆开张,你也是占一成,我还准备另外拿出两成干股给饭馆的经理和其他干的好的大厨师。”

“挺好的。咱们开到一千家饭馆的时候,就相当于我自己开了一百家饭馆。就是有点天方夜谭”王兵倒是不贪婪。

“在干的过程中,怎么创新、怎么管理,要制定出标准来。说不定咱们能开到一万家饭馆呢,怎么就是天方夜谭了?等你把徒弟教出来,你就到全国各地旅游,专门打听那里有好吃的,然后去品尝美食,真遇到好吃的就想法学会,然后再教给徒弟。你说咱们的饭馆有没有可能开到一万家?”

几个人都听的愣住了,看人家百羽的小脑瓜是怎么长的?这道理靠自己一辈子也想不出来呀!

简直如醍醐灌顶,跟着这样的人一块儿时间长了想没出息都不行。

百卉开始着急的问百羽:“小羽,马上年底了,咱们砖厂也停工了。你看什么时候把账对一下,我们也该给砖厂的股东和社员分红了。”

“姐,看样子咱们队里的社员都没什么事干了,今年统计了没有,砖厂收入怎么样?”

“这些天彩霞已经把账算出来了,一共生产了九百多万块砖,现在还有近三百万块砖没有卖出去。除了各种开支,毛利大概在两万多点,但是挣的钱都押在这些砖上了,就这样还有两个月的工资没有发出去。今年生产队里社员上工的分红就靠小羽你了,你要不给钱,我们队里可就没法分红,我这个队长也当不成了。”

“哦,我承诺过所有的砖我包圆,年前一定把钱结清。”毕竟里边还有自己的分成,实际也真金白银的付不了那么多。

“砖厂里干活的人收入怎么样?”

“当然可以,最少的一个月也超过了三十块钱,多的达到了五十块钱。”

“如果把砖厂的分红算到队里去,今年的分红怎么样?”

“队里也算出来了,队里的地一半种了高粱,这些高粱也卖掉的话,一个工能分到七毛钱。”

“啊?就这么点啊。”

“不少了,这大头还是靠砖厂的分红,去年一个工才分两毛钱。”

“我看呀也别再买粮食了,直接给社员分钱得了,让各家自己去买粮食,反正集市上也有卖玉米等粮食的。”

“那倒没问题,买的粮食足够家里吃了,比自己种粮食还划算。”

“砖厂的分红到了生产队里,也不能全部分出去呀,要留点儿以备急需。”

“知道,会计早就给我说了。就看你的了。”

百羽实在没时间,现在百羽铺的摊子有点大了,最主要的工作就是年底对账。

各个负责人把账报送到百羽这边,百羽的办法就是把砖厂的会计和生产队的会计借用过来,进行审查,其实相当于初步的审计。

养猪场、酒厂、废品收购站、拖拉机车队,都作为独立核算的主体。

百羽要的指标有这些:总收以及成本费用、利润、往来账项余额。

最主要是弄清和砖厂、建筑队、张铁匠的往来款项。

时间太短,账目太多,把两个会计弄的头大,但也不得不硬着头皮核对计算,时不时的向百羽诉苦抱怨。

百羽觉得比练功还累,充分认识到是到了设立专门的会计的时候了,否则会出大麻烦。

凤庄的羊肉、猪肉要拉到电厂,只能安排给小骆驼要盯着。

承诺买的大白菜,王炼钢负责拉回来,王百卉负责分发。

两天后,百羽三人总算是把截止日期前的账对完了。然后干净利落的进行付款清账,建筑队扣留了百分之二十,说是明年用砖抵账,实际百羽也劝作为质量保证金的意思。

凤庄生产队也留了百分之二十,毕竟还有那么多存货,也交代的过去。

张铁匠那里全部结清,二舅那里全部结清。

瓷厂尚欠三千没给,按百羽是说法,给他们六点念想。

齐家湾的白菜本来也没多少钱,当然立马结清。

砖厂的存货清点后算是百羽的,百羽留下了百分之十的欠款,其余的也给结清。

电厂的电费本来也没欠多少,百羽建议砖厂及时结清。

土地承包费作为上打租早已把一年的钱付清,现在不用考虑。

拖拉机的贷款的一年本息在元旦之前已经结清,现在不用考虑。

再接下来就是要付借款的利息了。

把前边的账结清后,百羽的空间里,就只剩一万多点。

算下来拖拉机才是现金奶牛,每一个月有两三万的收入,才支撑起百羽的花销。

想一想一年折腾下来,也算是有点成果,建立了两个地方的楼房,建立了新的猪场,虽然是贷款,也有了四十台拖拉机。加上马上就要开张的旅馆、饭店、修理厂,也算是有了一定的基础。

在饭馆开张前的晚上,百羽安排的聚餐开始,百羽美名曰试厨,说是检验一下王兵的能力。

“兵子哥,馒头买上没有?”

“买上了,我爸在那儿呢。看看!”

“你牛!你这是抢了食堂了?”百羽看到两框子馒头说道。

“让我包圆了,本来这些是留着明天早上食堂用的。我给装回来了,我爸现在还在加班蒸馒头呢。”

百羽笑了:“好嘛,真是朝里有人好做官,食堂有人好吃饭。估计你爸要拖鞋揍你了吧?”

“没有,没有。又不是没给钱,听说是你要的馒头,我爸是二话没说。”王兵解释道。

“肉丝炒了没有?”百羽问道。

“还没有,炒早了不就凉了吗?肉我已经切好了,大蒜也剁碎了。就等着你发话了。”

“那好,你现在就开始炒吧,多炒点,今天人多。”

“我切的够多,不行再炒一锅就是,多大的事。”王兵说完就把锅放在了灶火上。

说着话,其他人陆续的就进来了。

尚礼先说道:“真快呀,这房子说弄好就弄好了。房子真大,还弄得这么好,看起来就舒服。”

侯钟良、夏联军两人也好长时间没有来过了,自然也是感到新奇。

“姐,领着大家到二楼小餐厅坐。”

转头又大声问王兵:“兵子哥,锅炉烧了没有?怎么没感到暖和呀?”

“烧了呀。你说了后就开始点火烧了,光往暖气注水就用了半个小时。估计还得等会儿吧?”

电厂洗澡房以前有单独的小锅炉,后来电厂直接把蒸汽管线接进了澡堂,直接用蒸汽加热水,速度很快,省人省事就淘汰了小锅炉,多亏葛耀祖记着这事,就找领导买了下来经过除锈刷漆重新进行了安装。

“你把修理厂的暖气阀门关掉没有?”

“没有啊,还要关掉啊?”

“如果你先关掉,这边就热的快的多。你已经注水了,今天咱也不敢关掉了。晚上已经上冻了,可别把管线冻裂。”

又吩咐王炼宝:“宝哥,你去锅炉那里看看,需要不需要加点煤。我去家属院叫两个人过来。”

到了二楼,进了右边一个靠南边的单间,房间较大,放了两张大圆桌,大茹和百卉坐在里边的桌子旁。

百羽来到里边的桌子:“葛叔,杨姨,你们坐。姐、大茹,这是电厂的葛叔和杨姨。”

又对三个知青说道:“尚礼大哥、侯钟良、夏联军两位大哥,来坐这个桌子上来。”

不久就听王兵的声音响起来:

“菜来喽。”说着用托盘端着菜进了屋子。

“炼宝你们帮着端下菜。”

同样的菜,分成几份后均匀的在圆桌上摆上。

不光有炒肉丝,还有醋溜白菜、凉拌粉条炸豆腐丝儿。最后上来的是馒头,看样子是热了一下,还冒着热气。

“兵子也坐过来,葛叔和杨姨认识吧。”

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