第460章 菜如其人

第460章 菜如其人

花开富贵,菜如其名,一朵朵云吞皮捏成的花篮,拼就一朵鲜艳金黄的牡丹花,盛开在洁白 如玉的大圆盘中,漂亮而又大气,实在是非常能镇场的一道大菜。

黄澄澄的大橙子,经过蒸煮,颜色愈发鲜艳,打开顶部的盖儿,却是雪白鲜嫩的蟹肉,当场 拌上香醋和细盐,酒、橙、蟹的味道,浓缩在舌尖,真可谓是既香而鲜。

宾客们尝着菜,赞不绝口。

永康侯夫人悄声地问英国公夫人:“你是喜欢花开富贵,还是喜欢蟹酿橙?”

英国公夫人瞥了她一眼,道:“这是谁为她们挑的菜,真是菜如其人。”

“怎么说?”永康侯夫人一愣。

英国公夫人道:“花开富贵,味道倒还在其次,难得摆盘大气,无论是宴请宾客,还是逢年过 节的酒席,都是上得了台面的一道大菜,恰如夔国府大小姐,端庄大方,做起菜来,调配有度, 不疾不徐,即便根本不拿锅铲,也能顺顺当当指挥众人把菜做好,颇有当家人的风范。

而这蟹酿橙,看起来普普通通,平平常常,谁又能想到,橙子里头藏着蟹肉?而且这两样食 材,若非懂行情的人,根本不晓得其金贵,就好像二小姐,温柔娴静,秀外慧中,却被二房庶出 的身份所累,若非慧眼识金之人,又有几人愿意真心的待她?”

英国公夫人的这一番评价,真是太恰如其分了,永康侯夫人忍不住要抚掌叫好,只是听完也 更糊涂了,听英国公夫人这口气,她是两位小姐都喜欢啊,但她家只有一个儿子,她这到底是打 算挑谁?她这般想着,便故意试探英国公夫人:“你家的少夫人,将来肯定是要当家的,照我看, 还是挑一位稳重大方,会调配人手的好。”

英国公夫人含笑不语,手中的筷子,却再次朝着花开富贵伸去。

永康侯夫人一看,心顿时凉了半截,他们府跟英国府比,自然是差了不少,既然英国公夫人 有意,那他们家的周柏,看来是轮不上了。她一时颓然,无精打采地回到自己的座位上,跟她来 的丫鬟,却凑到她耳旁,道:“夫人,先前您和长公主的话,奴婢都听见了,照奴婢看,即便英国 公夫人有意,长公主还不一定肯让大小姐下嫁呢,咱们家的世子,还是有机会的,您不如去跟长 公主说……”

永康侯夫人听着听着,脸上浮出笑意,当真起身,朝康氏那边去了。

花开富贵和蟹酿橙,打成了平手,皆大欢喜,斗菜现场一派和谐场面,南叶见没了她什么事 儿,便收拾好她的银箱子,请人帮她抬着,回西跨院去了,至于两位小姐的亲事,那和她并没有 太大的关系。

放好银箱子,南叶收拾了一番,朝着西厨房去,谁知刚走到院门口,便见有个婆子,在那里 探头探脑,鬼鬼祟祟。这是谁?在西厨房做什么?南叶狐疑着,蹑手蹑脚地走上前,趁她没防 备,猛地扭住了她的胳膊,同时放声大喊:“来人,抓贼……”

那婆子慌了,忙道:“姐姐,别喊!我不是贼,我是二房的婆子!”

二房的婆子?南叶愈发狐疑:“二房的人,都在后花园斗菜呢,你跑到这里来做什么?”

那婆子朝四周看看,小声地道:“正是因为二夫人在后花园斗菜,我才大着胆子跑到西厨房来 呢!”

“偷跑到西厨房来的?你来做什么?”南叶上下打量她两眼,发现这婆子身上穿的衣裳,和头上 戴的首饰,和牛?杪杷们比,有很大的差距,想来7琴绻府有头有脸的下人?

婆子道:“姐姐,我是艾姨娘跟前的李妈妈,本来艾姨娘不许我来的,但是我们三小姐实在是 太可怜了,奶娘过敏,奶水大概味道不好,她不肯吃,成天地哭,嗓子都哑了。我今儿来,是想 求一位好心的姐姐,给三小姐的乳娘做几道素菜,让她熬过这几天。”

南叶有些不明白:“既是过敏,就该找郎中医治,怎么却跑来找人做素菜?”

婆子道:“奶娘过敏,是她的老毛病了,只要这几天不吃荤腥,自然就好了,也没什么。”

南叶道:“西厨房自有给奶娘做饭的厨师,你去找她们即可,几道素菜,也不值什么。”

婆子期期艾艾起来:“照着规矩,奶娘是不能吃素的,所以找了她们也没用……”

“找她们没用,难道找别人就有用?”南叶把眉头皱了起来,“你都说了是规矩了,那若是哪位 厨娘为你们奶娘做了素菜,那她也就违了规矩,万一上头怪罪下来,少不了一顿板子,你们于心 何忍?”

婆子苦着脸,眼泪在眼眶里打转转:“我是看我们三小姐可怜……”

“既是三小姐可怜,就该求老太君去,拖我们厨娘下水,算什么本事?”南叶一面说着,一面把 婆子朝外推。

南叶的态度,显得极不耐烦,那婆子却跟得了大提醒似的,跳了起来:“你说得是,我该求老 太君?ィ让她给三小姐换个奶娘,这事儿二夫人不愿操心,老太君却是心疼孙女的,我这?去!”说着,谢过南叶,便朝正院那边去了。

这世上,真是各人有各人的难处,即便贵为夔国府三小姐,也因为性别不符众人期望,身份 又不够高贵,而被众人轻视,连口好奶水都吃不上,南叶叹息着,摇着走朝院内走去。

大厨房内,厨娘们正在卢梅芳的带领下忙碌,见南叶回来,纷纷打听斗菜的情况,并艳羡不 已,她今儿辅助了两位小姐斗菜,不论谁赢谁输,她那份赏赐,都是跑不掉了,为什么这种好 事,总是落到她头上呢?

南叶正忙着应付厨娘们的问题,香秀脚步匆匆地进来,道:“南叶,刚才衡清轩来人,说是世 子吃醉了酒,让你赶紧煮醒酒汤送去呢。”

方才世子在后花园出现时,的确是满身酒气,南叶一听,不敢耽误,赶忙去同卢梅芳打了个 招呼,带着香秀和深冬,朝小灶间去了。

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