虽然被自己的老爹骂了一句，但是小亨利倒是也不怎么在意。
小亨利的注意力，全部集中在了眼前的珊瑚鳜鱼上！
这道菜的名字、造型对他来说都不重要，重要的是...
这鱼唱起来的味道，究竟如何？
但是，尽管已经食指大动，桌上的众人却迟迟没有动刀叉。
问题就在于......这鱼肉的造型太漂亮和独特了，大家甚至都不知道如何食用！
路洛也是看出了各位的窘迫，毕竟刀叉吃这种菜确实不太方便。
鱼肉都是立在空中的，用筷子倒是可以很轻易地夹断。
所以，路洛也是取出了一副公筷，为大家分起了鱼肉。
在路洛娴熟的手法之下，很快，原本造型独特的珊瑚鳜鱼就变成了躺在盘底、吸足了汁水冒着腾腾热气的雪白鱼肉。
看到这一幕，小亨利哪还忍得住，直接用叉子叉起了一块鱼肉送入最终。
甫一入口，浓郁的番茄香气便填满了鼻腔。
随后从舌尖传来的，是不列颠人熟悉的味道：番茄的酸，糖浆的甜。
酸甜可口的茄汁下，则是尚且酥脆的脆皮。
脆皮的“味道”，一部分来自于淀粉和油脂的口感，另一部分，则是用耳朵“听到”的。
咔哧咔哧的反馈，令人感到由衷地舒畅。
咀嚼片刻，鳜鱼的鱼肉本味，终于现身。
那是一种独属于肉食性淡水鱼类的紧致和鲜甜。
如非性情凶猛的肉食鱼，鱼肉不会这么紧致多汁。
如非在河湖中游动的淡水鱼，鱼肉不会这么滑润鲜甜。
“好吃！”
小亨利忍不住感叹道。
想到自己过去在不列颠这个以“渔业”和“航运”文明的海岛国家，吃到的鱼肉除了佐薯条的炸鱼之外，就只有水煮的鱼排，小亨利不由得有些无奈。
到底华夏和不列颠，哪个才是岛屿国家啊！
而除了小亨利，其余几人也都是为这鱼肉的味道所惊讶。
“好浓郁的番茄香！”
青年时常年在海上漂泊的西蒙，对于富含维C的食物都有着天然的喜爱。
这道珊瑚鳜鱼里鱼肉加上番茄的风味组合，可比沾番茄酱的鳕鱼排好吃多了！
一条两斤半的鳜鱼，被拆好之后，几分钟的时间就被旋了个一干二净。
众人都意犹未尽的时候，露西娅也是端上了第二道菜——
八宝葫芦鸭。
在场众人看到盘中被捆扎成葫芦形的鸭肉，都有些不解。
“华夏人还真是擅长把事物做出花来，”老亨利有些新奇地看着这道鸭肉，“这是什么做的？”
路洛微笑着说道：“不妨猜猜看。”
几个老饕打量着肉的成色和质地，博学的莫尔斯教授摸着下巴开口：“我大概能看出来，似乎是某种家禽的肉......但是具体是哪一种我就不知道了！”
“莫非是某种鸡？”
西蒙给出了自己的猜想。
而老威廉打量了一会，露出了得意的笑容。
“哈......我知道了，这比鸡肥一点！应该是鸭子！”
“三年前我吃过路洛做的吊炉烤鸭，跟着感觉很像！”
路洛听到自己老丈人的话语，也是笑了起来。
“确实是鸭子......想不到您老还记得。”
“那可是，你做的菜我吃过一回就忘不了！”
威廉得意洋洋地说着，也是重新看向了八宝葫芦鸭。
“让我来尝尝，这道鸭子和烤鸭比起来如何！”
众人立刻伸出了刀叉。
这道菜端上来就是一整块，倒是非常适合用刀叉。
桌上众人都是不列颠人，用刀叉的技巧，自然是相当纯熟。
不一会，大家的碗里，都有了一块八宝葫芦鸭。
随后，便是一片静默的咀嚼声。
片刻之后，老威廉吞下鸭肉，大惊小怪地叫了起来。
“香！鲜！”
“跟烤鸭比起来，又是另一种完全不同的美味！”
“不，甚至口感上更丰富！”
路洛听到老丈人的称赞，也是微微一笑。
这个的工序可比烤鸭复杂多了，再加上自己还更进一步地改良了配方，口感自然丰富了许多！
余下几人也是吃得满嘴流油，被香的说不出话来！
马蹄的脆爽，蹄筋和海参的弹牙，火腿的肉鲜，鸡枞与松茸的菌鲜，海米和干贝的海鲜，还有麻鸭本身的味道，经由糯米这一“媒人”融合，诞生的便是令人连吃几口也想不出如何描述的滋味。
一盘热乎乎的葫芦八宝鸭，存活时间竟然比凉菜还要短！
小亨利那圆润的老婆意犹未尽地看着空盘，也是自言自语道。
“这个太好吃了，要是我能学会、天天在家做就好了......”
路洛恰好从厨房里端出了一盘新菜，听到小亨利妻子的话语，他也是微微一笑。
“想学啊？我教你！”
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